こんにちはー！いつも朝食を何しようか悩んでいるふじぼうです。
朝はそんなに時間がないからサクッと朝食を作りたいけど、何を作れば良いのかわからないと悩んだことはありませんか？？
または、ホットサンドって好きだけど、専用のフライパンとかメーカーを持ってないから作れないと嘆くアナタ！
今回はホットサンドがフライパンで作れる事を知ったので、早速作ってみることに！！
我が家の朝食をご紹介します！
とっても簡単なので皆さんも是非作ってみてください＾＾
作り方
まずは食パンを用意
食パンは何でもOKです！
バターで焼いたりチーズを乗せるので、８枚切りくらいの薄いほうが良いかもしれませんが、ばちこり食べたい人は６枚切りとかでも良いかもしれません。
ちなみに今回はロイヤルブレッドを使用。
マスタードとマヨネーズ
マスタードとマヨネーズをパンに塗ります。
マヨネーズはキューピー。マスタードはマイユのハニーマスタード。
おもいっきり「鶏肉にぴったり」と書いてありますが、ほのかに甘さがあるのが結構好きです＾＾
とくにこれでなくても粒マスタードでも良いと思いますのでそこは好みかと！！
アクセントに黒胡椒を投入
アクセントにブラックペッパーをふりかけます。
全体にササッとするだけで、いいアクセントになるんです
個人的にはあらびきがオススメ。
ハムとチーズを投入！
ハム・チーズ・ハム
という順番でもいいですし、
ハム・ハム・チーズ
という組み合わせでも好みでどうぞ！
チーズはいつものチーズではなく、今回は濃い味。
ピザチーズとかでも良いかもしれませんが、スライスチーズのほうが楽ちん♫
いつもは普通のスライスチーズですが、味を変えたいと思い、今回は濃い味を選択。
焼く！
２枚めのパンで挟んで下準備はOK！
ね、結構かんたんでしょ＾＾
バターをひいたフライパンに乗せて・・・
上にアルミホイルを敷いて
重しをドン！
置くのはある程度の重さがあれば何でもOKです。置く際はギューって押しつぶしてから置くと、潰されて耳の部分がカリカリになります。
今回は鍋に水を入れてやってみました！
ちなみに火はこのくらいで、弱火でじっくり焼いていきます。
完成
両面を同じように焼いたら完成！
めちゃくちゃ美味しいのでぜひ試してみてください＾＾
卵を入れたり、スイーツみたいなホットサンドにもアレンジ次第でできるので、これだけでも結構朝食の幅が広がる気がします・・・・！！
違うホットサンドにも今度挑戦しみようと思います！
ではでは、ちょっとずつ料理が上手くなってきたふじぼうでした・・・。
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