インスタントラーメン | おとこの暮らし

【カルディではコレを買え！？】全く新しいモチモチのインスタント麺のかむじゃ麺を食べてみた！

ポチップ

調理と実食！

それでは、早速この高級なラーメンを食してみます！

袋を開けるとこんな感じ。

麺とスープのシンプルな構成です。麺は細麺タイプですが、茹で時間は4分と結構長め。

寒干しの麺でコシとツヤがあるのだそうです。

調理

まずは器にスープを入れ、お湯で溶かします。

袋を開けると芳醇な香り。

お湯で溶かせばさらに香りが広がって、部屋中がこのスープの匂いに！笑

完成

茹で上がった麺をスープに入れて完成です！！

スープはキラキラとし、麺もツヤがあって見た目は完璧。

いつも通り具無しの素ラーメンですがw

※ちなみにトッピングは生ハムやルッコラがお薦めされておりましたので、通常のラーメンとは別物と捉え、準備するのも良いでしょう。

麺を持ち上げるとコシがあるのがわかるくらいの密度です。

感想

ズルズル〜っと麺を食べすすめていきます・・・！！

麺は確かにコシがあってツルツルで美味い！

ただ・・・

味が好みではありませんでした。。。

ラーメンの味ですが、ポルチーニ茸の味というよりは椎茸のような香りと後味が強いラーメンだなと。

今までイタリアンなどで食べてきたポルチーニ茸の香りと全然違って、椎茸ラーメンと言われても疑わない。そんな味わいに感じました。

実は私は椎茸が苦手・・・。その為あまり美味しいと感じられなかったのです。

ポルチーニ茸を凝縮したらもしかしたらこのような味わいになるのかも知れませんが、個人的にはちょっと苦手な味わいでした。。。

椎茸の香りが好きな方や大丈夫な人であれば問題なく食べられるかと思います！

まとめ

2022年最初に食べたラーメンは個人的にはハマらず残念。。。

ただ、カルディはあまりスーパーなどで見かけないタイプのラーメンを販売してくれているので、これからも色々な味わいを試していきたいと思います！！

サリ麺とは？コスパ最強の麺で油そばを作ったら最高だった！【食べ方レポ】

ちなみに私が好きでよく使用しているのはこちらの商品。

うれし野ラボ【フレーバーオイル　ポルチーニ茸　65g】賞味期限2022.8.2

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北海道のインスタントラーメンと言えばコレ！オホーツクの塩ラーメンと毛蟹のみそラーメン！

ポチップ

リゾットやパスタなんかにちょこっとかけると一瞬で高級料理店の風味に大変身するという優れものです笑

よかったらみなさんお試しください＾＾

2022年もラーメンイヤーにしていきたいふじぼうなのでした。。。

ではでは。

【マツコの知らない世界で大絶賛！】究極のインスタントラーメン？マヨら〜めんを食べてみた！

fujibo — Mon, 09 Aug 2021 21:53:27 +0000

こんにちは！インスタントラーメンを突き詰めると究極インスタントラーメンになるのだと悟ったふじぼう（＠fujibo180424）です。

さて、今回は以前紹介したインスタントラーメンのPOP　UPストアで購入したインスタントラーメンを食べて見ましたので紹介いたします！

こんにちは！ブログにラーメン記事ばかり書いていたら明らかに食べる量が増えたふじぼうです。さて、今回は前回購入してきたインスタントラーメンを食べたので、そちらを紹介していこうと思います！※前回の記事はコチラオホーツクの塩ラーメンまずはオホーツ...

今は本当に数多くのインスタントラーメンがあったのですが、中でもテレビにて紹介され大人気のラーメンを買ってきました！

それがこちら！

マヨら〜めん

パッケージがとても可愛いですね＾＾

インスタントラーメンのパッケージとは思えない、パッと見ラーメン？とは思えないデザイン。

中を開封すると
・メン
・粉末マヨネーズ
・スープ
・かやく

の４つが入っています。

実食

では、早速マヨら〜めんを食べてみたいと思います！

かやくにはカニカマとキャベツが入っているの嬉しいところ＾＾

麺を茹で、かやくを入れて少し更に加熱し、日を止めスープを入れたら完成！

マヨネーズ粉末を入れると、辺り一面にマヨネーズの香り・・・！！

マヨネーズの香りがするラーメンを食べるのは初めてです！

麺はインスタントラーメン特有の縮れ麺。スープと良く絡みます。

そして、このなんと言ってもマヨネーズ。マヨネーズの香りも味も強いんですが、豚骨味と上手くマッチしていて、飽きのこない味。

とんこつ味がマヨネーズにコーティングされ、さらにその後に鼻を突き抜けるマヨネーズの味！

マヨネーズ好きにはたまらない味となっています・・・。

そして、このかやくがいいアクセントになっていますねー。インスタントならではの乾燥キャベツとコーンがジャンク感を高めてくれています笑

インスタントラーメンって、生ラーメンとかお店の味に近づけるラーメンが多いと思うんですが、これはそれとは全く逆で、インスタントラーメンのジャンキーさを全面に主張しているラーメンで、インスタントラーメンでしか表現ができない味なのではないかと思います。

これを生ラーメンとかで表現するのは難しい。インスタントラーメンという道を突き進んでいった究極のインスタントラーメンと言えるでしょう。

マヨら〜めんってなに？

そもそも「マヨら〜めん」ってなに？っと言いますと、インスタントラーメンを１万食以上食べ、ついにはインスタントラーメンの専門店をオープンさせた大和イチロウさんが監修のラーメンなんです。

大阪土産のマヨおかきとのコラボということでこのパッケージなんですね。

大阪限定マヨおかき（マヨネーズ味）50g×20袋

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ポチップ

値段は一個345円（税込）ほどとそこそこお値段がします。そしてこちらは大阪限定のラーメンなんです。なので、お土産で買われる方も多いのだとか。

【送料無料】マヨラーメン 5袋／フェイスウィン

¥1,945 （2022/09/29 03:24時点 | 楽天市場調べ）