こんにちは！ついに埼玉までラーメンを食べに進出しているふじぼうです。
さて、今回は埼玉県は川口にあるラーメン屋さんが一風変わっているということで行ってきました！
ラーメン屋なのに何故かひつまぶしを食べることができるのだとか・・！
気になってしょうがないので、早速食べに行ってきました！
アクセス
ひつまぶしが食べられるラーメン屋と聞くと、愛知県にあるのか？っと思いますが
なんと埼玉県にこちらのラーメン屋さんはあるのです。
JR京浜東北線、川口駅東口から徒歩4分ほどのところにあります。
一本狭い道に入ったところにあるので、普通に歩いていたら目には入りづらいかもしれません。
近くには飲食店も多く賑わっていました。
自家製麺 竜葵（ほおずき）とは？
自家製麺 竜葵（ほおずき）は「中華そば葵」グループという埼玉県の川口市を中心に展開しているラーメングループのお店とのこと。
多くのラーメンの賞を獲得したり、雑誌に掲載されていたりと知る人ぞ知るお店なんだそう。
各店舗ごとにコンセプトがあり、お店ごとの味が楽しめるようです。
こちらの店舗のコンセプトは
”名古屋をコンセプトに、名古屋コーチンの塩そば名古屋発祥の台湾まぜそば、名古屋名物のひつまぶしの3本柱で営業しております。”
公式HPより
とのこと。
実食＆感想
今回は初めての訪問ということもあって、スタンダードに塩そばとひつまぶしを注文してみました！
塩そば・・・800円※2022年10月時点
もう着丼した瞬間から伝わる美味しそうな雰囲気・・・！！
スープは透き通っている見た目の通り、あっさりとそしてさっぱりとしたスープ！
チャーシューはちょっとバジルっぽい風味の鶏チャーシューと薄切りの豚チャーシューが乗っていて、
スープのさっぱりさを邪魔しない、相性抜群なトッピング。
メンマも大きいのが一つのっていて、食感が楽しく一杯のラーメンを飽きさせない工夫がされており大満足。
麺はのどごしが良く、ツルツルと一吸いすれば麺が一気に口の中に入ってきます！
さっぱりとしたスープにツルツルな麺との相性は完璧！！
一心不乱に麺を口の中に入れて一気に食べ切ってしまいました笑
ひつまぶし・・・500円
通常であれば、チャーシュー丼などが定番ですが、このお店の特徴とも言える「ひつまぶし」。
食べ方が3種類あり、まずはそのままいただきます・・・・！！
ウナギは柔らかくて肉厚！
これで、500円は安くない・・・？って食べながら思いました。
ここで薬味を加えてもう一口。
う、うまい！！
個人的にはワサビと一緒に食べるのがお気に入り。ワサビも全然嫌なツンとくる感じがなくてよかったです。
そして、最後はラーメンのスープを入れて締めに向かいます。
スープと相性良すぎ！！
ひつまぶしといえば出汁を入れて食べるのが定番ですが
これがむしろ定番なのでは？って思うくらいの組み合わせの良さ！
スープがあっさりとしているので、ウナギの風味とタレの組み合わせが最高でした。
こういうラーメンと丼という形の完成系なのかも。
和え麺・・・200円
以前別の店で食べた和え麺が美味しかったのでこちらでも注文してみました。
和え麺のイメージは、タレがかかっていたり、味がついていてそのままでも食べられるというイメージだったのですが
こちらのお店では「替え玉」と思って良いかと思います。
ただ、この和え麺。
チャーシューがたくさん載っているのでかなりの豪華な和え麺です！
今までこんなの出会ったことがないので正直びっくりしました。
ボリュームもあって大満足です！
ラーメンが取り寄せ可能！
ちなみに、、、実はこちらのラーメン。
取り寄せて食べる事ができるんです・・・！！
それがこちらの「宅麺.com」。
宅麺.com
有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届けできるというもので、他にも多くのラーメン屋の商品が並んでいるので見ているだけでも楽しいです＾＾
まとめ
いかがでしたか？
今回は埼玉県川口市のラーメン屋の紹介でした！
ひつまぶしと一緒にラーメンを食べるという新しい組み合わせは、味もボリュームも大満足でした。
これからも続々と新しいラーメンのコンセプトが誕生してきそうですね！！
日本全国のラーメンはまだまだ奥が深いと感じるふじぼうなのでした。
ではでは。。
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