こんにちは！最近の冷凍技術の高さに驚きを隠せないふじぼうです。
突然ですが毎月29日は何の日でしょうか・・・？
そう、肉の日ですね！
毎月あるこの日
私はいつも肉の日になると、ちょっと肉を食べようかな。
っとランチや夕食時など、どこかで肉を食べようとしています。
いつもは牛丼屋のチェーン店や一人焼肉店なんかで済ませることが多いのですが
たまには良い肉を食べたくありませんか・・・？
そんな思いで探していたところ、、、
遂に究極とも言える自宅ステーキの決定版と出会いました・・・
それは俺のECで取り寄せたステーキです！！
やっぱり肉と言ったらステーキ！っということで、今回はこちらのステーキについて紹介していきます。
俺のECとは？
俺のECとは、「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」、「俺の割烹」といったレストランのシェフが作った料理を取り寄せて食べることができるサービスです。
俺のフレンチや俺のイタリアンといったレストランは、高級な料理をリーズナブルな価格で提供していることで人気のレストラン。
都内を中心に複数店舗を展開しており、私も家族の誕生日や結婚記念日などのハレの日によく利用をしています＾＾
そんな超本格的なレストランの料理を取り寄せることができちゃうサービスということです。
クリスマスや記念日にもピッタリ
ステーキやパスタ、ハンバーグやケーキなど、、、
クリスマスや記念日にふさわしい料理の数々がラインナップとしてあるので
肉の日にはもちろん、ハレの日のおうちご飯にピッタリなメニューの数々＾＾
近くにお店がない人も楽しむことができるので、お店を気になっていた人にも良いですね。
実際に取り寄せてみた！
っということで、実際に俺のECで「ステーキ」を取り寄せてみました！
- 本当にお店のような味がするのか？
- 値段に見合う価値があるのか？
- 作るのは簡単なのか？
以上の三つのポイントに注目しながら実際に調理していきたいと思います！
俺のロックステーキ（Lサイズ）
今回取り寄せたのが「俺のロックステーキ（Lサイズ）〜青森産ガーリックバターソース〜」
ロックステーキと名前の通り200gの大ボリューム！
中にはおいしさへのこだわりと、調理方法を説明してくれています。
調理している間にこういったこだわりを読むと期待が高まりますね＾＾
調理開始！
肝心の中身はというと、お肉とソースがついています！
こちらは冷凍惣菜なので、食べる前に冷蔵庫にて自然解凍しておきます。
そして袋を開けたら周りの水気を取ります。
調理をしていく間もワクワクです・・・！！
そして少し油を引いたフライパンで、周りに焼き目をつけていきます。
事前に低温調理されているそうなので、周りに焼き目をつけるだけで大丈夫とのこと！
ステーキって焼き加減が難しくて、火を入すぎると固くなるし、弱火でやればなかなか焼けなかったりするので、これは嬉しいですね♪
焼けた肉をアルミホイルで包んで余熱で中まで温めていきます！（中心が冷たくても食べられるとのこと。）
焼き色をつけるとさらに美味しそうに見えますね＾＾
期待大です！！
アルミホイルから出してお皿に盛り付け、付属のソースを温めてステーキにかければ完成！
ソースをかけてから気づいたのですが
ソースを別添えにしてまずは肉の味を塩などで楽しんでから、ソースで味変をした方がいいかもしれません・・・汗
感想
では焼けたステーキを早速いただきます！
ナイフがスッと入って、切った瞬間にわかる柔らかさ！！
一口食べれば・・・
おいし〜！！！！
口に入れた瞬間にわかる肉の旨味・・・！！
そして、適度な食感があるも柔らかい肉。うますぎ。
付属のガーリックソースも、一つだけ十分すぎる香り。
肉の旨味を引き立てる濃厚なガーリックソースは相性抜群でした。
肉自体がとても美味しかったので、塩だけで素材の味を十分に楽しむのもアリです＾＾
ガーリックソースが苦手な人も、自分の好みのソースで食べてみては？
まとめ
初めて冷凍のステーキを食べましたが、水っぽさなんかカケラもなく、めちゃくちゃ美味しかったです！！
まとめると、、、
- まるで一流レストランで食べたような完成度！
- 焼き目をつけるだけの簡単調理！
- 味も最高に美味しくて記念日に最適！
と、大満足の一品でした！
商品やソースは時期によって変わるようなので、今回紹介したガーリックソースのステーキは今現在（2022年10月）はないようですが
ステーキを始め様々なメニューがあるようなので、とってもおすすめです＾＾
記念日に他の料理を取り寄せて実食してみました！
俺のECで俺のフレンチとイタリアンを記念日にお取り寄せ！美味しいかを実食レビュー！！
自宅にいながら一流レストランの料理が簡単にできる世の中に、びっくりしているふじぼうなのでした。。。
ではでは。
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