【カルディオススメ商品】トリュフオイルで究極の高級卵かけご飯を作ってみた!

料理

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こんにちは!!最近はオイルにハマりつつあるふじぼう(@fujibo180424)です。

皆さんは普段料理をしてますか?

最近は外出する機会が減ったのと、朝早起きする様になってから朝食を食べてるので料理をする機会が増えてきました。

料理をするようになって思うのは

ふじぼう
ふじぼう

何か作るのって意外とお金がかかる・・・

ってことです。意識していないと気づけば作る方が高い場合も・・・

なんか悔しい!

っということで、限りなく安い金額で高級なメニューを作りたいという思っていたところ、カルディにてこちらのアイテムを見つけました・・・・!!

あの高級食材であるトリュフのオリーブオイルです!

え?でもトリュフオイルって高くないの・・・?って思った方。安心してください!(古)

なんと、100円(税抜)なんです!!

安すぎませんか?あのトリュフですよ?

とはいえ、サイズはかなりのミニサイズですがドバドバと使う必要もないので、少量で十分なんです。

っということで、こちらのトリュフオイルを使った究極レシピをご紹介いたします!!

究極の卵かけご飯の作り方!

では、早速トリュフ香る究極の卵かけご飯を作っていきますよー!!

必要なのはこちら・・・!

材料

・ご飯・・・1杯

・トリュフオイル・・・小さじ2

・たまご・・・1個

・醤油・・・小さじ2(濃い味が好きな人はもう少し多めに)

トリュフオイルさえ準備すれば家にあるもので作れちゃいます!!

1.熱々のご飯を用意する

では早速ですが、まずはご飯を用意します!

熱々の」と書いたように、炊き立てであれば電子レンジ600wで20〜30秒秒くらい温めてください。

後ほど白身とご飯を混ぜるのですが、混ぜた際に白身が固まるくらいに熱々にします。

2.白身と黄身に分ける

卵を白身と黄身に分けて、黄身は後ほど載せるので別皿に取っておきます。

黄身と分けたら、白身はご飯の上にのせます。

3.トリュフオイルを入れ混ぜる!

そしたらここへいよいよトリュフオイルを小さじ2くらい入れます!

白身がご飯の熱で少し固まるくらいにしっかりと混ぜます!

この時点で、芳醇なトリュフの香りがして食欲をそそられます。。。

4.黄身をのせ醤油をかけたら完成!

しっかりと混ぜ終わったら、ご飯の上に黄身をのせ醤油をかけたら完成!!

醤油は小さじ2程度で良いですが、濃い味がお好きな人はもう少し入れてもいいでしょう。

醤油とトリュフの香りが絶妙な味わい。

そして、黄身と白身を分けて混ぜることで、卵の味もしっかり味わうことができます!


まとめ

いかがでしたでしょうか。

少し手間はかかりますが、手間をかけた分格段に美味しくなりますので、ぜひ試してみてください!

もしトリュフオイルが周辺に売っていない場合は、下のものが楽天にて評価も高くて人気に一品のようですよ。

高級食材を使おうと思うと、なかなか買えないし高いしで難しいですがこういったオイルであれば身近で尚且つお手頃な値段で購入することができるのでオススメですよ。

他の使い方も研究してみようと思うふじ某なのでした。。。

ではでは。


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