こんにちは!ラーメン用の道具を揃えたい欲が出てきているふじぼうです。
さて、以前紹介した「宅麺.com」ですが、
ランキング上位のラーメンを取り寄せし、実際に食べたのでその感想をレビューしていきます!
宅麺.comとは?
「宅麺.com」とは、実際のラーメン屋にて出されているラーメンを取り寄せすることができ
実際の店の味が再現されたラーメンを取り寄せることができる、人気のお取り寄せサイトです。
「宅麺.com」の魅力ついては以下に書いたので参考にどうそ!
【お取り寄せ】送料が高い?それでもラーメンの取り寄せなら宅麺.comをオススメする3つのワケとは?
俺の生きる道 白山店
「宅麺.com」での取り寄せランキングにて常に上位に君臨する大人気の商品!
最近二郎系のラーメンがインスタントラーメンやチルド麺になって
スーパーやコンビニに並んでおり、徐々に人気が出てきている昨今。
二郎インスパイア系として人気なこちらの商品を今回は取り寄せしてみました。
俺の生きる道 白山店とは?
東京都文京区の白山にあるラーメン屋。
HPからの紹介文によると
お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし、ついに殿堂入り!数多くのメディアからも取り上げられ、その勢いはとどまるところを知らない。
宅麺.comより(https://www.takumen.com/products/1267)
とのこと。
常に「宅麺.com」での売上トップにいるこちらのお店のラーメン。
取り寄せで二郎系は人気なイメージがありますが、殿堂入りするほど人気なのはすごいですね。
それでは早速調理しつつ紹介していきます!
中身
注文した中身はこのような感じ。
麺に具材入りのスープ、そして味付背脂が入っております。
チャーシューはスープと一緒に入っていたり、「宅麺.com」の良さは基本的な具材は全て入っていること。
自分で具材などを用意しなくても、これだけを調理すればお店の味を楽しめるのは良いですね^^
調理
では早速調理していきます!
今回は二郎系ラーメンということなので、野菜も茹でてトッピングしていきます!
流石に野菜は冷凍されてこないので、自分で調理する必要があります!
キャベツにもやしに・・・・と用意するのは大変+単価が上がってしまうので
今回はコンビニの野菜炒めセットを購入
麺を茹でる前に、野菜を茹でていきます。
茹で上がった野菜は一旦おいておき、冷凍の麺をたっぷりのお湯で茹でていきます。
ほぐしながら茹でるのがコツです。
そして、他の商品同様、麺を茹でている間にスープと具材を温めます。
スープの温め時間は12分と少し長めなので、麺の茹で時間と調整をしながら温めていきましょう!
盛り付けのどんぶりもお湯で温めておきましょう!
茹で上がった麺をザルで湯切りをして・・・(湯気がすごく、全然見えませんが。。。)
温めたスープをどんぶりに入れて・・・
スープと麺、味付け背脂を入れればほぼ完成!
麺がどんぶりいっぱいになるほどのボリューム!
チャーシューの分厚さにはテンションが上がりますね!!
茹でておいた野菜をトッピングして完成です!!
野菜を入れると見た目も華やかになり食欲がそそられます♫
実食&感想
では、早速いただきまーす!!
麺は極太麺で、ワシワシとした食感で食べ応え十分!
小麦の味も感じられ、”今まさに麺を食べている!”と感じられる美味しさです。
スープは今まで食べてきた二郎系と比べると食べやすい濃さでチャーシューのガツンとくる味と相性抜群!
全体がとても食べやすいバランスになっており、初心者の方にもオススメなラーメンとなっています。
ランキング上位になるのも納得のお味でした。
美味しいラーメンを自宅で!
まとめ
いかがでしたか?
今回は東京都文京区白山にある「俺の生きる道 白山店」を実際に取り寄せてみて食べてみました。
その他「宅麺.com」にはたくさんのお店のラーメンが商品としてありますので、今後も取り寄せて食べてみたらレビューを書いていきたいと思います!
美味しいラーメンを自宅で!
ちなみにこちらの店舗ですが、「宅麺.com」以外でも商品を出されているので
何かの買い物と一緒に買う場合はこちらから注文するのもアリですね^^
二郎系のラーメンを、自分のペースで食べることができ、落ち着いて食べることができたふじぼうでした。
ではでは。
コメント