こんにちは!ラーメンつけ麺僕イケメン!のネタはいつまで通じるのか疑問に思っているふじぼうです。
さて、以前紹介したラーメンのお取り寄せサイト「宅麺.com」ですが、
ランキング上位のラーメンを取り寄せし、実際に食べたのでその感想をレビューしていきます!
宅麺.comとは?
「宅麺.com」とは、実際の店の味が再現された本物のラーメンを取り寄せることができる、人気のお取り寄せサイトです。
「宅麺.com」の魅力ついては以下に書いたので参考にどうそ!
【お取り寄せ】送料が高い?それでもラーメンの取り寄せなら宅麺.comをオススメする3つのワケとは?
長年続いているお取り寄せサイトかつ、商品の種類が豊富なのでとてもオススメです!
中華蕎麦 とみ田 つけめん
「宅麺.com」での取り寄せランキングにて常に上位に君臨する大人気の商品!(つけ麺ではトップ)
以前本店では無いですが、千葉駅にある店舗に食べに行ったこともありその美味しさに感動しました。
【千葉駅構内】つけ麺の王者!中華蕎麦とみ田の”松戸富田麺業”を食べてきた!
その味をぜひ自宅でも味わいたいと思い注文しました^^
中華蕎麦 とみ田とは?
千葉県松戸市に本店を構えるこちらのお店。
HPからの紹介文によると
超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけめんを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」。OPENから今もなお、未だにその味を求めて早朝から行列を成す。小麦粉から独自開発した、唯一無二の自家製極太麺は、他店の店主も舌を巻くほどの完成度。
宅麺.comより(https://www.takumen.com/products/295)
とのこと。
テレビでもよく取り上げられる超人気店で、コンビニやスーパー等で商品を出されていることもあり
知っている人も多いのでは無いでしょうか?
店舗も人気なのに加え、その味をぜひ食べたいということで「宅麺.com」でも常に人気。
そんな人気なラーメンを自宅で味わえるのは今からワクワクです!
では早速調理しつつ紹介していきます!
中身
注文した中身はこのような感じ。
麺に具材入りのスープ、そしてスープが入っております。
「宅麺.com」の良さは基本的な具材はほとんど入っていること。
自分で具材などを用意しなくても、これだけを調理すればお店の味を楽しめるのは良いですね^^
調理
では早速調理していきます!
まずはお湯を沸かし、麺を茹でていきます!
ほぐしながら茹でるのがコツです。
こちらは極太麺ということで、茹で時間が11分〜13分とかなり長め。
しっかり茹でていきます。
そして、他の商品同様、麺を茹でている間にスープと具材を温めます。
スープの温め時間は15分!麺の茹で時間とほとんど一緒なので、同時調理で大丈夫ですね。
盛り付けのどんぶりもお湯でしっかり温めておきましょう!
茹で上がった麺をザルで湯切りをして、水で麺を締めていきます!
このみずみずしさはつけ麺の麺ならではですね♪
麺を器に盛り付けます。
麺のテカリとツルツル感で、すでに麺だけで美味しそう……
温めたスープもどんぶりに入れて・・・
並べれば完成!
ちなみに麺の器はこちらを使っています。
当然ですが器をラーメン屋の物にするとより本格的になります。
おつとめ品のゆで卵も一緒に盛り付けます。
どうでしょう!これで本格的な気がしませんか?
トッピングは自分で用意しなければなりませんが、
好きなものを好きなだけ足せるのもお家ラーメンの楽しみです^^
実食&感想
では、早速いただきまーす!!
麺がとにかくモッチモチ!
11分ほど茹でた極太麺は、これまで食べたつけ麺の中でダントツのコシ!
麺が特に特徴的で、とにかく美味しい。
そしてこの麺のコシに合う濃厚なスープ。
ゆずの香りがふわっとして、後味をさっぱりとしてくれるのでどんどん食べ進めてしまいます。
スープにはメンマとチャーシューが2種類入っており、飽きることなく最後まで食べ終わりました。
スープは若干濃く感じられたので、人によっては少しお湯を足すなどして調整しても良いかもしれません。
また、スープはどうしても冷たくなってしまうのでレンジで温め直し、熱々のまま完食しました^^
スープの濃さや温度に好みが出やすいと思うので、つけ麺こそお取り寄せに向いている商品なのかもしれません。
美味しいラーメンを自宅で!
行列必須なラーメン店のメニューを並ばず自宅で食べることができ、大満足でした。
まとめ
いかがでしたか?
今回は千葉県松戸市にある「中華蕎麦 とみ田」のつけ麺を実際に取り寄せてみて食べてみました。
その他「宅麺.com」にはたくさんのお店のラーメンが商品としてありますので、今後も取り寄せて食べてみたらレビューを書いていきたいと思います!
美味しいラーメンを自宅で!
ちなみにこちらの店舗ですが、「宅麺.com」以外でも商品を出されているので
何かの買い物と一緒に買う場合はこちらから注文するのもアリですね^^
ふるさと納税の品としてもあるので、今年のふるさと納税はこれで決まりですね!
遠方でなかなか行けないところのラーメンを食べられて幸せなふじぼうなのでした。。。
ではでは。
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