こんにちはー!!こってりラーメン大好きふじぼうです。
※最近体重の増加に悩み中・・・
さて、今回は東京メトロ 東西線沿いにあります東陽町駅のラーメンをご紹介!
武道家 賢斗
東陽町駅から歩いて1分ほどにあるお店。実は武道家系列は結構行ったことがあって、東陽町にもあるのか!っとびっくりして思わず訪問w
武道家は
「っせぇーい!!」
っていうめちゃくちゃ元気の良い声で送り迎えしてくれる店舗なのですが、こちらはマイルドな感じで普通に出迎えてくれましたw
らーめん中盛 750円
早速ラーメンを注文。
硬め濃いめ普通
が僕のスタンダード♫ご飯も一緒に食べるので味は濃い目にしてしまいます汗
うん!この濃くて濃厚なスープに縮れ麺がスープに良く絡む!
このスープにノリを浸してご飯に巻いて食べるのが至福のとき・・・\(^o^)/
クセになるこの味は一度食べたらやみつきになります!!
ちなみにご飯は無料でついていて、おかわり自由というのもとっても嬉しい!
学生時代は並盛頼んで、ご飯を大量に食べてましたw
家系ラーメンって何?
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なると言われている。
はまれぽ.com
とのことで、よく見かける家系ラーメンはココをベースに出来ているんです。
総本家から始まり、系統がどんどん進化してきて、様々な店舗が展開しており、それを家系図にまとめるとこんな感じなようです。
出典:はまれぽ.com
家系ラーメンに歴史アリ
学生時代通った味 武蔵家
ちなみに今回ご紹介したラーメン屋とは異なるのですが、学生時代通った家系ラーメンが自宅で食べられるとのことで、ご紹介!
まだ家系ラーメンを食べたことが無い!って方はぜひ食べてみてください^^
きっともう離れられなくなるでしょうw
また、こちらで今まで紹介したラーメンをまとめておりますのでこちらもよろしければどうぞ!
ではでは、まだ見ぬラーメンを求めて。ふじぼうでした。
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